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Clases y talleres Santiago

Clase de Cocina Chilena: Empanadas y Sopaipillas

Hands folding empanadas on a floured table
Freshly fried Chilean empanadas
Sopaipillas with pebre and a mate
Duración
3h 30m
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Idiomas
Español, inglés, portugués
Edades
Todas las edades

Resumen

Arremángate y cocina un festín chileno clásico con un chef local: dobla empanadas a mano, fríe sopaipillas, prepara pebre y sopaipillas pasadas, y cómetelo todo con pisco sour y vino.

Lo mejor

  • Cocina un festín chileno clásico con un chef local
  • Domina el doblado de la empanada y fríe tus sopaipillas
  • Prepara pebre y sopaipillas pasadas desde cero
  • Disfruta todo lo que cocinas, con pisco sour y vino
  • Llévate un recetario y fotos de tu clase

Itinerario

  1. 01

    Conoce al chef 15 min

    Delantal y pisco sour de bienvenida.

  2. 02

    Prepara pebre 30 min

    La salsa fresca de toda mesa chilena.

  3. 03

    Fríe sopaipillas 45 min

    Masa de zapallo, uslereada y frita.

  4. 04

    Dobla empanadas de pino 60 min

    Pino, masa y el doblado; al horno (opción vegetariana).

  5. 05

    Sopaipillas pasadas 15 min

    Bañadas en almíbar tibio de chancaca.

  6. 06

    Festín y brindis 30 min

    Cómetelo todo con una copa de vino.

  7. 07

    Recetas y despedida 15 min

    Recetario y fotos para llevar.

Qué incluye

  • Chef local + guía narrador
  • Cocina práctica (pebre, sopaipillas, empanadas, sopaipillas pasadas; opción vegetariana)
  • Pisco sour de bienvenida + una copa de vino chileno
  • El festín completo
  • Recetario + fotos + delantal

No incluye

  • Comida y bebidas adicionales
  • Recogida en hotel
  • Propinas

Qué llevar

  • Apetito

Bueno saber

Empanada vegetariana disponible. Alcohol solo mayores de 18 (jugo para niños).

Dónde nos juntamos

Punto de encuentro
Chef's kitchen (TBD)
Termina en
same

Cancelación

Cancela hasta 24 horas antes del inicio y te devolvemos el 100%. Las cancelaciones posteriores y las inasistencias no tienen reembolso.

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